• גליה יהודה נטורופתית

מערכת היחסים בין רגשות לאוכל ההיבט הביוכימי – פוסט שלישי...והפעם על הדופמין.




בפוסטים הקודמים הסברתי על המעגל האינסופי

של צריכת הסוכר והמוח.

(מוזמנים ללחוץ כאן ולקרוא אם עדיין לא קראתם

לפוסט הראשון - מערכת היחסים בין רגשות לאוכל ההיבט הביוכימי

לחצו כאן.

לפוסט השני - מערכת היחסים בין רגשות לאוכל ההיבט הביוכימי

לחצו כאן).

צריכת הסוכר משפיעה על המוח,

והוא מגביר את הצורך בסוכר.

זהו למעשה מעגל אינסופי שמזין את עצמו.

אך ישנה דרך להשפיע ולשנות את המעגל על ידי

העלאת רמות הסרוטונין והדופמין.


היום נתמקד בדופמין.

הוא מצוי בצמחים ובמזונות מסוימים,

אך גם הכניסה שלו לגופנו דרך העיכול

אינה מובילה לשינוי ברמות הדופמין במוח

מאחר וקיים מחסום בכניסה אל המוח

שתפקידו לסנן את כניסתם

של חומרים שונים אל המוח.


והעלאתו היא כמו זאת של הסרוטונין

על ידי צריכת חומרי הגלם של הדופמין.

דוגמה לכך הם מזונות שעשירים בחומצת האמינו טירוזין,

שמופקת מהחומצה האמינית החיונית פנילאלנין

(מזכירה לכם חומצת אמינו הינה אבן הבניין של החלבון).

ניתן להשיג חומצות אמיניות אלה בתזונה על ידי אכילת

שקדים, תפוחים, אבוקדו, בננות, סלק, פול, עלים ירוקים, אבטיח,

שיבולת שועל, אצות, שומשום וגרעיני דלעת ועוד....


מזונות העשירים בחיידקים פרוביוטיים

כמו יוגורט, כרוב מותסס וכדומה,

יכולים גם הם לסייע בייצורו הטבעי של הדופמין.

באופן כללי, בריאותה של פלורת הקיבה