ירקות ופירות מיובשים

אפשר לייבש כל פרי או ירק.

הפירות הופכים לחטיף מופלא ובירקות ניתן להשתמש כתוספת למרקים כתחליף נהדר לאבקת מרק או כתוספת לאורז / קינואה....

מרכיבים:

הירק או הפרי אותו בחרתם לייבש

אופן ההכנה:

פורסים את הירק או הפרי לפרוסות דקות בעובי של כחצי ס"מ עם מעבד מזון או קולפן.

מסדרים במגש בשכבה אחת.

ומכניסים לתנור או מייבש מזון במידה ויש ל 50-70 מעלות למשך 6-12 שעות עד לייבוש מלא.

בתום הייבוש מומלץ לאחסן בקופסת ואקום.

תהנו!