חלב ויוגורט טבעוני

יוגורט קשיו

מרכיבים:

1 כוס קשיו שהושרה כ 5 שעות

4 כוסות מים

קורט מלח

אופן ההכנה:

סננו את הקשיו ושפכו את המים.

הוסיפו להם את המים והמלח והכניסו לבלנדר.

העבירו לצנצנת זכוכית וכסו בבד במקום חמים.

בקיץ כ 12 שעות ובחורף כ 48 שעות.

לערבב מידי פעם עד שיגיע לחמיצות המתאימה עבורכם ואז להכניס למקרר.

 

בתיאבון!!!

חלב שקדים/אגוזים

זה חלב שניתן להכין מכל סוגי האגוזים ומשקדים, מעולה בשייקים, במתכונים שונים ליצירת גבינות טבעוניות וסתם כך לשתייה לרוויה.

מרכיבים:

1 כוס שקדים שהושרו 3 שעות במים.

1 כפית תמצית וניל (לא תמצית בטעם וניל ולא תמצית וניל עתירת סוכר, אלא תמצית וניל אמיתית).

1 כפית סירופ אגבה / סילאן (מתמרים בלבד – ללא תוספת סוכר) / סירופ סוכר קוקוס / סוכר קוקוס.

3 כוסות מים.

אופן ההכנה:

סננו את השקדים ושפכו את המים.

הוסיפו להם מים, וניל והממתיק והכניסו לבלנדר.

סננו במסננת עדינה או בד להכנת גבינה

אפשר לאחסן במקרר למשך יומיים.

 

בתיאבון!!!

השימוש באתר לא נועד להחליף טיפול רפואי / פסיכולוגי / פסיכיאטרי והוא בכפוף לתנאי השירות באתר