לפני שאת מתחילה לקרוא
ממליצה בחום לקרוא את המאמרים הקודמים:
ועכשיו למאמר
הפתרון התזונתי שמציעה הנטורופתיה לגיל המעבר:
אינספור עדויות ומחקרים מוכיחים
את הקשר בין תזונה נכונה
והפחתת התופעות של גיל המעבר.
את בטח שואלת את עצמך עכשיו
אז מהי אותה תזונה נכונה?
זוהי תזונה שעשירה במזון צמחי
ששופע בפיטוסטרולים אותם
חומרי תזונה טבעיים המשפיעים על ההורמונים
ומלאה בסיבים שמסייעים לגוף להתמודד עם גיל המעבר.
אמנם מזונות רבים מכילים ויטמינים, מינרלים
ואסטרוגנים צמחיים שעוזרים בתקופה זו.
אך כמה מהם בולטים במיוחד
בפעילותם היעילה בתקופה זו:
סויה, זרעי פשתן מיד לאחר טחינתם
ומזונות שמכילים ביופלבנואידים
ועליהם ארחיב במיוחד.
סויה:
חלבון סויה כמרכיב קבוע בתזונה
יכול להפחית את תדירות ועוצמת גלי החום
ולהפחית סימפטומים נוספים.
יש אינספור עדויות כי הסויה מועילה לעור,
לשיער ולציפורניים ואף לרטיבות הנרתיק.
היא עוזרת גם לנשים שסובלות מתנודות במצב הרוח,
מיגרנות, הורדת רמת הכולסטרול והשמנה
והוכח שהיא מצמצמת איבוד סידן דרך הכליות
ומעלה את רמות האוסטיאוקלסין שמורה על בניית עצם.
אך חשוב לי להדגיש כי
רוב ההשפעות הללו לא נמצאו
בנטילת כדורים של איזופלבונים מבודדים.
מניחה שהסיבה לכך היא
שהסויה מכילה מעבר לאיזופלבונים
מרכיבים פעילים נוספים
שעובדים יחד כחלק מהשלם שהוא הסויה.
שימו לב
אחוז גבוה מגידולי הסויה עובר טיפול גנטי.
לצערי אין מספיק מחקרים מדעיים
על הסיכונים לבריאותנו
ממזונות שעברו טיפול גנטי
ועל כן ממליצה בחום להשתמש רק במוצרי סויה אורגנית.
ומה לגבי סויה ובלוטת התריס?
אין ראיות חותכות לכך שצריכת סויה
מגבירה את הסיכון לתת פעילות בלוטת התריס
בגיל המעבר.
אז כן סויה היא מזון המכיל גויטרוגנים
(חומרים טבעיים שיכולים לעכב את
פעילותה של בלוטת התריס ולגרום להגדלתה).
אך אין מחקרים שמעידים על השפעה
של הגויטרוגנים על אנשים בריאים.
מה שכן ידוע בוודאות הוא שבישול וחום
מפחיתים את פעילות הגויטרוגנים עד לשליש.
זרעי פשתן:
זרעי פשתן הם מקור זמין מעולה
לתרכובות פיטואסטרוגניות הנקראות ליגנאנים.
בזרעי פשתן ריכוז הליגנאנים
גבוה יותר מפי 100
ממזונות אחרים כמו דגנים פירות וירקות.
מעבר להיותם אסטרוגנים צמחיים רבי עוצמה
הליגנאנים הם נוגדי חמצון טובים
ועוזרים בהורדת הכולסטרול ה"רע" ה LDL
והעלאת הכולסטרול ה"טוב" ה HDL.
מעבר לכך זרעי הפשתן הם מקור נהדר
לסיבים מסיסים ולא מסיסים.
רק לשם השוואה והבנה
ב 1/4 כוס זרעי פשתן יש פי 4 סיבים
מאשר ב 1/2 כוס שיבולת שועל.
בזרעי פשתן יש גם שפע של חומצת שומן – אומגה 3,
שמסייעת בשיפור תסמיני גיל המעבר
ובשמירה על בריאות הלב והעור.
שימו לב לא כל זרעי הפשתן זהים:
זרעי פשתן זהוב עשירים יותר באומגה 3.
חשוב לי להדגיש כי
זרעי הפשתן מתחמצנים במהירות
ועל כן מומלץ לטחונם במקום.
מזונות עשירים בויטמין E:
שמווסת את ייצור האסטרוגן בגוף
ונמצא באגוזים וזרעים שונים
כמו אגוזי לוז , צנוברים, גרעיני חמנייה ושקדים.
ביופלבנואידים:
הביופלבנואידים מצויים בפירות, ירקות,
ובדגנים מלאים.
דוגמאות למזונות שעשירים בהם:
הקליפה הלבנה של פירות ההדר,
חמוציות, אוכמניות, שעועית ירוקה
ברוקולי, פלפל אדום, דובדבנים, ענבים....
הביופלבנואידים מתחרים עם עודפי האסטרוגן
על אתרי קולטנים ולכן תורמים לאיזון ההורמונלי.
מאילו מזונות מומלץ להימנע בתקופת גיל המעבר?
מומלץ לא לאכול מזונות מעכבי ספיגת סידן
כמו משקאות תוססים, משקאות ומזונות המכילים קפאין
כמו קולה, קפה, תה, שוקולד.
ואם קשה לכן להפחית אותם אז
עדיף לשתות/לאכול אותם כשעתיים לאחר הארוחה.
סיבות נוספות לחשיבות של המעטת הקפאין היא
שהוא גורם לשחרור מוגבר של אדרנלין
מבלוטת יותרת הכליה.
שחרור זה של אדרנלין מגביר חלק מתופעות גיל המעבר
כמו חוסר שקט, נדודי שינה, עצבנות, לחץ דם גבוה...
בנוסף הקפאין משתן ועל כן
גורם לאיבוד חומרים מזינים
החשובים לפעילות הורמונלית.
ופוגע בספיגת מינרלים כמו סידן, אבץ וברזל.
מומלץ להוריד את צריכת הפחמימות הפשוטות
שעלולות אף הן לגרום
לשחרור של אדרנלין מבלוטת יותרת הכליה.
יין, בירה ושאר משקאות אלכוהוליים
גם הם יכולים להחמיר גלי חום.
תבלינים חריפים כמו פלפל שחור או אדום (צ’ילי),
ג’ינג’ר ושום, שיכולים להחמיר את גלי החום והזעות.
עד כאן להיום
מוזמנת להמשיך למאמר הבא שעוסק
מאמר שיפיל הרבה אסימונים
ותובנות מופלאות
אם את מרגישה שאת זקוקה לתמיכה רגשית ובריאותית
על מנת לעבור את התקופה הזו באופן מיטבי,
מזמינה אותך להרים טלפון
ולבדוק אם וכיצד אוכל לעזור לך
פה עבורך
גליה יהודה – הבית לנטורופתיה
וותיקת הנטורופתים
מלווה אנשים במציאת המפתח לריפוי
דרך הקשבה לגופם והרחבת ליבם
ריפוי טבעי לבעיות הורמונליות, מחלות כרוניות, ירידה במשקל....
מבטיחה לחזור בהקדם
