• גליה יהודה נטורופתית

תזונה איננה רק דלק


מזון ושתייה הנם המצרכים החשובים ביותר

להישרדותו של כל בעל חיים באשר הוא,

אך בניגוד לבעלי חיים,

לנו בני האדם

המזון הוא לא רק אמצעי שימושי להישרדות.


מרגע שאנחנו נולדים, למזון בחיינו יש משמעויות רבות.

הקשר הראשוני עם האם שנוצר עם ההנקה.

החוויה וקשרי משפחה שונים סביב השולחן

בארוחות החג, בשבתות, בימי הולדת,

בחגיגות כאלו ואחרות, בארוחות משפחתיות .....


דרך חיינו החברתית סובבת סביב המזון.

חיי החברה שלנו משפיעים מאוד על התזונה שלנו,

ומושפעים ממנה לא פחות.

למעשה אם ננסה להוציא את האוכל מהמפגש החברתי,

משהו יהיה חסר בו, משהו לא יהיה שלם.


תנסו לרגע לחשוב על יציאה עם בן זוג,

או סתם עם חבר/ה הרי ברור שיהיה אוכל באותה פגישה.

אם הזמנתם חברים או משפחה,

מן הסתם האירוח יהיה מלווה באוכל.

כמה פעמים יצא לכם להזמין מישהו לכוס קפה....


האוכל משרת פונקציות שונות של רעב

ולא רק דלק להישרדות.

תחשבו כמה זיכרונות יש לנו הקשורים ומקושרים למאכלים,

זיכרונות מאנשים,

כמה מכם בזמן הצבא או בטיול בחו"ל חשבו על האוכל של הבית.

ובטוחה שלא פחות אנשים זוכרים סבתא / דודה

וישר עולה חיוך ענק שקשור לא פעם למאכל מופלא שהכינה.


לא פחות מכך יש לנו זיכרונות ממקומות,

מקומות שטיילנו בהם,

מקומות שביקרנו,

תרבויות וארצות שונות.


האוכל תמיד ניצב שם בתוך הזיכרונות

גם כאשר מדברים על אירוע כזה או אחר

האוכל מהווה שיחה משמעותית.


בקיצור האוכל מהווה עבורנו

הרבה מעבר לרק דלק לשרוד

יש לו משמעויות רבות ושונות

עבור כל אחד ואחת מאתנו

ברמה כזאת או אחרת.


אך עדיין אפשרי עבורנו

לאכול מתוך מקום קשוב

מתוך מקום עמוק

ללא רעשי הרקע של

הרגשות, המחשבות, הזיכרונות....


מתוך מקום שיעניק לגופנו

דלק אמיתי ומלא בריאות