• גליה יהודה נטורופתית

האם אנחנו יכולים לשלוט בתשוקה שלנו למזון?



שנים שאומרים כי התשוקה לאוכל

היא הדרך של הגוף שלנו

ליידע אותנו מה חסר לנו

ולאיזה חומרים מזינים גופינו זקוק.


כיום ממחקרים חדשים עולה

כי מדוייק יותר לומר

כי התשוקה שלנו למזונות מסויימים

מקורה במערך החיידקים בבטננו.


הבטן היא מערכת אקולוגית חיידקית מורכבת מאוד,

עם מינים רבים של חיידקים.

לאדם ממוצע יש כ-1.5 ק"ג של חיידקי מעיים.

המונח – "gut microbiome"

משמש לתיאור הקולקטיב החיידקי במערכת העיכול,

מהפה ועד לפי הטבעת.

אוכלוסייה זו פוגשת כל מה שאנחנו אוכלים ושותים.


בין החיידקים קיימת תחרותיות על השטח במעיים,

בעיקר בין החיידקים הפרוביוטיים לפתוגנים.

שהרי אחת הדרכים להישרדות היא להתרבות כמה שיותר

וכך להקטין את הסיכוי להיכחדות.


המיקרוביום במעיים שולח אותות למוח

דרך ציר המוח והמעיים

(כפי שתיארתי בפוסטים הקודמים אם לא קראתם

מוזמנים ללחוץ על שמותיהם ולהיכנס

הפוסט האם הרגשות שלנו נובעים בכלל מהבטן

והפוסט מה שאתה אוכל יוצר את מי שאתה)

על ידי מוליכים עצביים וחלבונים דמויי הורמונים.

בין השאר כנראה שהוא משתמש

בדרך זו על מנת לדרוש מהמוח את המזון שיגרום לשגשוגם...

שהרי חיידקי מעיים רבים

יכולים לייצר חלבונים מיוחדים (הנקראים פפטידים)

הדומים מאוד להורמונים כגון פפטיד YY ו- ghrelin

המווסתים את הרעב.

קרוב לוודאי שחיקוי ההורמונים מווסתי הרעב

ושליחת מוליכים עצביים ספציפיים

היא הגורם ליכולת ההשפעה הישירה

על התנהגות האכילה והתיאבון שלנו.


חיידקים מסוימים יכולים לדרוש שומן,

יש כאלה שידרשו סוכרים, ואחרים ידרשו סיבים שונים.

ככל שאוכלוסיית חיידקי המעי שלנו בריאה ומאוזנת,

החשקים שלנו יהיו מאוזנים יותר.