• גליה יהודה נטורופתית

תזונה באביב שתשמור על בריאותנו

כפי שכבר כתבתי במאמרים הקודמים

האביב הנו הזמן להתחדשות ולניקוי

לקראת עונת הקיץ החמה.

מי שעדיין לא קרא מוזמן

למאמר האביב זמן מופלא לניקוי ולהתחדשות לחצו כאן

למאמר הסיבה לעייפות באביב לחצו כאן

למאמר כעס ותסכול איך הם קשורים לאביב??? ודרכים להתמודד איתם! לחצו כאן

במאמר זה אתמקד בתזונה שמותאמת לאביב


הקשר בין האביב לניקוי הוא הסיבה להורדת כמות המזון

באביב אוכלים פחות,

ועוברים למזון שמבושל בישול מהיר וקל להכנה.

מזונות עם אנרגיה קלילה יותר

לאחר האוכל החורפי הכבד שמבושל לאורך זמן.

מזון המספק לנו אנרגיה יאנגית.


עיקר התזונה צריך להתבסס על מזון יאנגי

מזון שמניע כלפי מעלה והחוצה כמו:

ירקות עליים צעירים שנמצאים בתהליך הצמיחה,

נבטים של זרעים, דגנים וקטניות

אך לא כנזידים וחמין שעברו תהליך בישול ארוך.


הטעמים המומלצים לעונה זו הם מתוק וחריף

טעמים שנחשבים ליאנגים.


מזונות בעלי טעם מתקתק טבעי מייצגים את אלמנט האדמה

ומשמשים לוויסות איכות העץ האביבית המתפרצת.

על פי הסינים הטעם המתוק מאט תהליכים

ותומך באברי מערכת העיכול,

אשר נמצאים בשיא חולשתם בעונה זו.


הטעם החריף לעומת זאת מדגיש ומעודד

את התנועה המתרחבת של האביב.

השימוש בטעם החריף יהיה במיוחד כאשר

איכות אלמנט העץ איננה באה לביטוי באופן מספק

לדוגמה במצבים של הצטברויות ליחה, ועייפות.


הטעם המר הנו טעמם של צמחים רבים לטיפול בכבד,

שהרי הוא נחשב לטעם מנקז אשר כיוונו כלפי מטה.

למרות זאת לא מומלץ לשימוש רב בעונה זו,

אלא רק במצבים קיצוניים של חום ולחות.


הכבד מעדיף את הטעם החמוץ,

אך במידה.

עודף חמיצות יפגע בכבד.

זהו טעם חשוב

לניקוי רעלים מהכבד,

אך יש להשתמש בו בכמות מועטה.

מזכירה כי מים עם לימון הם נהדרים,

אך עלולים לפגוע באמייל השן