אם לא קראת את המאמר הקודם ממליצה בחום לקרוא
לחצו כאן למאמר הקודם - החורף בראי הרפואה הסינית
בספר הרפואה הפנימית של הקיסר הצהוב נכתב :
"שלושת חודשי החורף
הן מאופיינים בסגירות ואחסון.
המים קופאים
והאדמה נסדקת מהקור.
צריך .....ללכת לישון מוקדם בערב
ולקום מאוחר בבוקר
בהתאם לשעות השמש.
הפעילות הפיזית צריכה להיות מועטה
והתודעה צריכה להיות מוכוונת פנימה.
כמו אדם ששומר על סוד
או כאדם שהשיג את כל רצונותיו.
צריכים להישמר מהקור ולהתחמם,
אך להימנע מהזעה
על מנת לא לאבד אנרגיית יאנג חיונית....
כל פעולה בניגוד לכך
תגרום לפגיעה בכליות
ובעונה הבאה –
באביב תהיה חולשה וקור של הגפיים
עקב אספקה מועטה לצמיחה"
האיברים השייכים לחורף הינם
הכליות ושלפוחית השתן
תפקידם הוא איזון מאזן הנוזלים בגוף
ואחסון הJing,
שהוא תמצית האנרגיה,
הבסיס והפוטנציאל שאתו האדם נולד.
בדיוק כמו המים
שהינם היסוד הבסיסי של כל החיים.
הכליות מבטאות את העקרונות הבסיסיים של החורף,
מנוחה ואגירה.
זהו הזמן בו הן הכי רגישות, ופגיעות.
עומס עבודה, יתר פעילות גופנית ותזונה לא נכונה
תתיש אותנו יותר מאשר בשאר העונות.
זוהי תקופה בה חשוב לשמור על חום הגוף,
אם לא נשמור עליו מישהו אחר יעשה זאת עבורנו.
המישהו הזה הוא מערכת החיסון שלנו
שתאלץ לעבוד שעות נוספות
כדי לשמור על חום הגוף
וכתוצאה תזניח תהליכים אחרים.
הדרך הטובה ביותר לכך
היא לבוש שישמור על חום גופנו.
לבוש שימנע מהקור להיכנס
דרך האזורים החשופים שלנו,
ובעיקר הדגש הוא על הגב התחתון,
מקום משכנן של הכליות.
גם התזונה יכולה לעזור בשמירת חום הגוף.
אך לא על ידי מזון חריף וחם מדי,
הגורם להזעה שמקררת את הגוף.
התזונה בחורף צריכה גם לתמוך בתהליך העיכול,
גם לשמור על אנרגיה,
גם להזין את הכליות וגם לחמם את הגוף.
המזון יבושל על להבה נמוכה למשך זמן רב יותר,
כמו תבשילי קדירה למיניהם.
אפשרויות נוספות הן מרקים
ובישול ארוך בתנור.
מרק כתום - דלעת, גזר ובטטה,
מעולה לחיזוק מערכת העיכול.
ירקות שורש הגדלים בחורף כמו:
שורש סלרי, בטטה, סלק,
גזר וצנונית, מתפרקים בגוף לאט,
מכילים שפע מינרלים וויטמינים
ועשירים בסיבים תזונתיים, המקלים על העיכול.
קטניות למיניהן, ובעיקר שעועיות שצורתן דומה לזו של הכליות.
הטעמים המתאימים לעונה זו הם מר ומלוח.
הם מסייעים לכוון את אנרגיית הגוף למטה ופנימה.
אך חשוב להיזהר ולא להפריז באכילת מלח.
תזונה עתירה במלח תפגע באנרגיית הכליות.
דוגמאות למזונות מלוחים : אצות ים, רוטב סויה, מיסו...
המזונות המרים יכללו בדרך כלל גם טעם נוסף.
לדוגמא : בצל ירוק, לפת, חסה, תה קמומיל...
רוב המזונות המרים והמלוחים מקרים
ועל כן יש להוסיף להם מזון מחמם כמו שום, פלפל שחור...
צמחוניים צריכים להקפיד במיוחד בחורף,
מכיוון שתזונתם נוטה להיות קרירה.
השימוש בירקות חיים, טופו וסויה מקררים את הגוף.
על כן ממליצה להם להגביר את כמות המזון המבושל
והתבלינים המחממים כגון ג'ינג'ר, קינמון, הל
מרווה, זעתר, טימין, רוזמרין, אורגנו...
גם השינה יכולה להועיל לחידוש
וחיזוק מאגרי האנרגיה.
מומלץ ללכת לישון מוקדם ולקום מאוחר,
בהתאם לשינוי בזריחת ושקיעת השמש
שמתרחש בעונה זו.
אז קדימה הכינו לכם תה קינמון,
התכרבלו בספה עם שמיכת הפוך ומישהו אהוב
ותיהנו מטיפות הגשם המכות בחלון.
שנעבור את החורף
בקלילות ובבריאות מיטבית.
אם את/ה רוצה לתמוך בבריאותך
כדי להגיע לבריאות מיטבית תמיכה מקצועית מקיפה
שמדויקת ותפורה עבורך
עבור גופך
פה עבורך
גליה יהודה – הבית לנטורופתיה
וותיקת הנטורופתים
מלווה אנשים במציאת המפתח לריפוי
דרך הקשבה לגופם והרחבת ליבם
ריפוי טבעי לאלרגיות, מחלות כרוניות, ירידה במשקל....
0507653895
אפשר גם ללחוץ כאן ולהשאיר פרטים
מבטיחה לחזור בהקדם