תזונה לקיץ על פי הרפואה הסינית

כפי שהסברתי במאמר הקודם

ואם עדיין לא קראת ממליצה בחום לקרוא

לפני שממשיכים בלחיצה כאן

עונת הקיץ שייכת לאלמנט האש.

ומסמל בשלות והגעה לשיא.

על מנת לתמוך באנרגיה של גופנו בתקופת הקיץ

עלינו לתת ביטוי לתקשורת עם הסביבה,

להקדיש זמן לפעילויות שמחוץ לבית,

ולמצוא את הדרך לגדילה, והתפתחות.

הכנת המזון דומה לזו של האביב.

זהו זמן טוב למזון קליל:

בישול המזון זמן קצר על אש חזקה

או אכילתו טרי וללא בישול.

מבחינת ירקות:

עדיף להשתמש בעלים של הירק,

מאשר בשורשים (המתאימים יותר לסתיו ולחורף).

כשרוצים לקרר את הגוף מהחום שבחוץ

שתיית מיצי ירקות ופירות תעשה את העבודה

במיוחד אבטיח, חסה ומלפפון.

גם שתיית תה נענע ואכילת מוצרי סויה יכולה לעזור.

למרות החום הגדול

חשוב לא להגזים במזונות מקררים / קרים

במיוחד לא הקפואים (גלידה, ברד, שתייה ישירות מהמקרר…),

שיכולים לפגוע באנרגיית הטחול ובתהליך העיכול.

כדי לתמוך באנרגיה החמה – אנרגיית ה Yang

ניתן להוסיף מזון או תבלין יאנגי

כמו ג'ינג'ר, שום, בצל ירוק, עירית...

אך כמובן לא להגזים במזון חם וחריף.

להימנע ממזון שדורש עיכול ממושך כמו:

בשר (עדיף להחליף את הבשר בדג או בעוף וגם איתם לא להגזים),

מזון מטוגן או שמן,

מזון שעבר בישול ארוך מאד (תבשילי קדרה למיניהם).

מזונות אלו מחממים ויכולים להכביד על הגוף

ועל מנגנון הקירור שלנו.

מנגנון ההזעה שמקרר את גופנו

פועל רבות בתקופה זו

ועל כן יש חשיבות גדולה

לשתייה מרובה ולדאוג

שצבע השתן שלנו יהיה שקוף.

מעבר לנוזלים אנחנו מאבדים

מינרלים תוך כדי הזעה.

החזרתם יכולה להיעשות על ידי

ירקות עליים ודגנים מונבטים.

הטעמים המתאימים לעונה זו

יהיו מתוק וחריף שהינם יאנגיים באופיים

ניתן לאכול גם מעט מהטעם המר

שמחזק את אלמנט האש.

ורצוי להמעיט בטעמים חמוץ ומלוח

שתנועתם הפוכה מהתנועה החוצה

המאפיינת את הקיץ.

הם מושכים את האנרגיה פנימה ומטה.

הצבע שמייצג את הקיץ הוא אדום (אלמנט האש),

לכן כדאי לאכול מזונות בגוונים של אדום, וצהוב כמו:

אבטיח, עגבניה, בטטה, גזר ותירס.


גליה יהודה - הבית לנטורופתיה

וותיקת הנטורופתים

מלווה אנשים במציאת המפתח לריפוי

דרך הקשבה לגופם והרחבת ליבם

ריפוי טבעי לבעיות עיכול, מחלות כרוניות, ירידה במשקל....

050-7653895


אפשר גם ללחוץ כאן ולהשאיר פרטים





#רפואה_סינית #פילוסופיה_סינית #קיץ #תזונה_סינית

 הכנתי במיוחד עבורך סדרה של הדרכות חינמיות 3 הסודות שיעזרו לך לרדת במשקל

 

לקבלת ההדרכות לוחצים וממלאים פרטים כאן 

השימוש באתר לא נועד להחליף טיפול רפואי / פסיכולוגי / פסיכיאטרי והוא בכפוף לתנאי השירות באתר