• גליה יהודה נטורופתית

להשתחרר מהתאווה למתוק


רובינו אוהבים סוכר

ומכורים לסוכר ברמה כזאת או אחרת.

אצל כולנו קיימת העדפה גנטית מולדת למזון מתוק,

הקשורה בין השאר

באינסטינקטים הישרדותיים קדמוניים של אבותינו.

אך יש לזכור כי המתוק שנאכל על ידם

היה שונה לחלוטין מצורתו כיום.

וכיום אנחנו לא נמצאים במצב של הישרדות וחוסר במזון.

המשיכה למתוק משתרשת עוד יותר בינקות ובילדות,

והופכת למשהו רחב בהרבה מרק צורך הישרדותי ותזונתי

התמכרות זו מתעצמת מדור לדור.


רק לשם המחשה :


ישראל ניצבת במקום הראשון בצריכת סוכר בעולם,

כך עולה מדו"ח מיוחד של ה־OECD.

על פי הדו"ח,

הממוצע של צריכת הסוכר בישראל עומד על 170 גרם לנפש ביום.

על פי ארגון הבריאות העולמי

כמות הסוכר ביום לא צריכה לעלות על שמונה כפיות סוכר (32 גרם) לגברים

ושש כפיות (24 גרם) לנשים.



את נזקיו של הסוכר קשה לתמצת

אך להלן מספר תופעות הקשורות לנזקיו :

עייפות כרונית, כאבי ראש, תשוקה בלתי פוסקת למתוק ובהמשך סכרת,

השמנת יתר, מחלות לב, דיכאון, עצבנות ...



אז איך בכל זאת ניתן לשבור את הרגל צריכת הסוכר?


· קודם כל יש להתחיל בארוחה קטנה כל 3-4 שעות.

מצב זה ישמור עליכם מפני רעב, נפילות סוכר וסרוטונין.


· תאכלו לאט,

תלעסו היטב

תהינו מכל ביס בארוחה.


· את הארוחות תבצעו ליד שולחן

וללא הסחה של טלוויזיה, טלפון, עיתון ...

תנו כבוד לאוכל!


· העשרת התזונה במזונות מלאים ושפע ירקות.


· מתוק יהווה ארוחה אחת בפני עצמה במהלך היום

ולא כהמשך לארוחה.

עדיפות כמובן לפירות יבשים או לפירות כתחליף לסוכר.

אוכל הוא לא אויב!


· בחרו במתוק שתוכלו להתמודד אתו,

שייתן את הסיפוק לו אתם זקוקים.


· הפחתת סך כמויות המתוק במהלך היום בהדרגה.

ככל שתאכלו יותר מתוק - כך תרצו יותר מתוק.

זהו מעגל אינסופי כל עוד נמצאים בתוכו,