מיצי הקיבה בגוף האדם מורכבים בעיקר מחומצה הידרוכלורית,
חומצה שיכולה לפרק לא רק את הארוחות שלנו
אלא גם את רקמות גופנו.
כדי להגן על דפנות הקיבה והתריסריון מפני הנזק של חומצה זו,
איברים אלו מצופים בשכבה רירית שמגנה עליהם.
חיידק ההליקובקטר פוגע בין השאר באותו מעטה הגנה
וגורם לסבל רב אצל חלק מהנשאים שלו.
כמו סימפטומים נוספים עליהם כתבתי במאמר הקודם,
אם עדיין לא קראת אותו ממליצה לקרוא אותו כעת בלחיצה כאן.
אז אמנם יש נשאים שסובלים מהחיידק ויש כאלו שלא,
אך ישנם גורמים שונים שיכולים להעלות את הסיכוי לסבול
ממנו.
גורמים שמעלים את הסיכוי לסבול מהחיידק:
· סטרס:
הסטרס מגביר ייצור החומצה ההידרוכלורית.
· תרופות כמו אספירין ונוגדי דלקת לא סטרואידיים (כמו אדקס, אדוויל...) בשימוש ממושך או רב:
אלו הן תרופות שמגבירות את ייצור חומצת הקיבה.
· תזונה לא מאוזנת:
תזונה שעשירה במזון חריף ומתובל מאוד, סוכרים, קפאין, משקאות מוגזים, טיגון, ארוחות לא מסודרות...
· אלרגיות למזון
· עישון:
הניקוטין מחליש את פעילות הסוגר בוושט.
· רמת נמוכה של חומצת מלח:
או בשמה השני חומצת מימן כלורית שמיוצרת בקיבה
ונועדה לעכל את המזון יחד עם אנזים שנקרא פפסין.
מחסור באותה חומצה פוגע בתהליך עיכול המזון
ומעלה את החשיפות של הקיבה לזיהומים.
· חוסר איזון במיקרוביום – מערך החיידקים
· עצירות:
שבין השאר פוגעת באיזון המערך החיידקי.
אם כן כיצד ניתן להקל עלינו כאשר אנחנו סובלים מהחיידק?
במאמר זה אשים דגש בטיפול התזונתי שיכול להקל עלינו.
לפני כן חשוב לי לציין כי הטיפול הנטורופתי בחיידק
מתמקד קודם כל בזיהוי החוליה שמעלה את הסיכוי לסבול ממנו.
הגורם יכול להיות מתח, תרופות, תזונה לקויה, אלרגיה למזון ...
כמו שכתבתי קודם לכן.
אחרי שהבהרתי נקודה חשובה זו נעבור לתזונה...
הטיפול התזונתי:
תזונה היא חלק חשוב מהטיפול בהליקובקטר
וריפוי הכיבים במידה ונוצרו כאלה מהחשיפה לחיידק.
יחד עם זאת חשוב לי לציין כי אין אפשרות ליצור תבנית תזונה
שמותאמת לכל אחד,
מאחר ויש כל כך הרבה פרמטרים
שנכנסים למשוואה בהתאמת התזונה.
כמו התסמינים, יכולת העיכול, אי סבילות למזונות, העדפותיו,
נטייה לסבול מקור או חום, בדיקות הדם,
המצב הבריאותי והנפשי הכולל....
אתן דוגמא שתבהיר למה הכוונה:
אצל אדם שנמצא בסטרס קבוע וממושך
הדגש יהיה על מאכלים מרגיעים שיעלו את רמות הסרוטונין
כמו שיבולת שועל שלא תתאים לאדם שמגיב אליה
בנפיחות וגזים בגלל נוכחות הגלוטן.
כלומר יש להתאים את הנחיות התפריט באופן אישי.
כמובן שישנם מזונות ש"מזינים" את החיידק
ומאפשרים לו תנאים אידאליים לקיום
וכאלה שיוצרים פעולה הפוכה ועליהם אשים דגש כאן.
נתחיל עם הרגלי אכילה שיכולים להקל
1. ארוחות קטנות במרווחי זמן קטנים (כל שעתיים שלוש)
כדי להימנע מהעמסת יתר על מערכת העיכול.
2. לעיסה ממושכת ואיטית של המזון שוב למניעת העמסה.
3. הימנעות מארוחות כבדות
ו/או ליליות שגם עלולות להעמיס על המערכת
(מומלץ לסיים לאכול כשעתיים שלוש לפני השינה).
4. הימנעות משכיבה לאחר האוכל.
מזונות מומלצים:
1. ירקות ירוקים עליים עשירים בוויטמין K:
הוכח כי ויטמין זה מסייע בתיקון נזקים
שנוצרים ברקמות שנפגעו ממיצי הקיבה.
2. מוצרים מוחמצים:
הללו יספקו לגופכם "חיידקים ידידותיים"
כמו חמוצים, יוגורט, כפיר, כרוב כבוש, וקימצ'י (תבשיל ירקות קוריאני).
3. מזונות העשירים בויטמין A:
ויטמין זה מזרז את הצמיחה התקינה של תאי המעי
ומשפר את תפקוד המערכת החיסונית.
הוא מצוי כבטא קרוטן במוצרים מהצומח
ובגופנו הופך לויטמין A.
בטא קרוטן מצוי בשפע רב בכל הירקות והפירות
הצהובים והירוקים-כהים
כמו: פטרוזיליה, כרוב, תרד, בטטות, גזר, דלעת,
מנגולד, אפרסמון, משמש, גויאבה כתומה,
פאפאיה, שקדים, אפרסק, אפונה ירוקה, במיה....
4. שום:
ישנם מחקרי מעבדה שמעידים כי השום פוגע בחיידק.
5. מיץ כרוב:
יש יותר ויותר מחקרים שמדברים על סגולותיו המופלאות
של מיץ כרוב בריפוי כיבים.
כנראה בגלל התכולה הגבוהה של
חומצת האמינו גלוטמין במיץ זה.
ניתן לדללו במים או במיץ גזר שישפר את טעמו.
מומלץ לשתות כליטר ליום.
יחד עם זאת יש אנשים שהמיץ עלול לגרום לגזים קשים.
6. סיבים תזונתיים ובעיקר סיבים מסיסים:
המצויים במזונות כגון ירקות, פירות, שיבולת שועל...
7. מזונות העשירים באבץ:
שמסייע בריפוי הרקמות במערכת העיכול.
מזונות כגון: גרעיני דלעת ודגנים מלאים.
8. מזונות העשירים בויטמין C:
שפועל כנוגד חמצון ברקמות המצפות את הקיבה.
יש מחקרים שמעידים כי ויטמין C מעכב התרבות של החיידק.
דוגמאות למזונות עשירים בויטמין C:
ברוקולי, כרוב אדום, כרוב ניצנים, גויאבה....
9. מזונות שעשירים בחומצות שומן חיוניות:
הללו מסייעות בריפוי כיבים בקיבה ובתריסריון.
נמצאות בשמן זית, אבוקדו, אגוזים, זרעים, שומשום ...
חשוב לי לציין כי אגוזים, זרעים ושקדים
יש לצרוך בצורתם הטבעית ללא קלייה
משום שעלולים להתחמצן בחימום).
חומצות שומן חיוניות מסוג אומגה 3
מצויות בעיקר בדגי ים כגון סלמון, הרינג,
מקרל, הליבוט, סול, ובזרעי פשתן
(ממליצה בחום לטחון לבד
ולהכניס ישר למקרר מאחר והשומן מתחמצן בקלות),
זרעי צ'יה, אגוזי מלך, שמן זרעי מרווה.
הימנעות או הפחתת צריכה של המזונות הבאים:
1. מזונות שמעלים את רמת החומציות הקיבה ומעוררים גירוי בדפנות הקיבה:
כמו: אלכוהול, קפאין שמצוי בקפה, תה שחור וירוק, קקאו, קולה...,
פירות הדר, מזון מעובד, חריף ומתובל, סוכר ומוצריו, שומני ומטוגן.
2. חלב ומוצריו:
מעודדים את ייצור חומצת הקיבה
ופחות מתאימים במיוחד אם נוצר כיב.
מעבר לכך מוצרי חלב קשורים פעמים רבות לאלרגיות
שמעלות את הסיכוי לסבול מהחיידק ולהפרעות במערכת העיכול.
3. מזונות אלרגניים כמו:
תירס, חיטה, חלב ומוצריו, בוטנים, חומרים משמרים וצבעי מאכל.
אז כמו שכבר כתבתי
אי אפשר ליצור תפריט קבוע לטיפול כי אין תבנית קבועה,
אז אם תבחר/י בהתאמה אישית
שתפורה במיוחד עבורך
כדי להקל על סבלך
מזמינה אותך להרים טלפון
ולבדוק אם וכיצד אוכל לעזור לך
במאמר הבא כותבת על
טיפול באמצעות צמחי מרפא
אפשר לעבור בלחיצה כאן למאמר הבא
פה עבורך
גליה יהודה - הבית לנטורופתיה
וותיקת הנטורופתים
מלווה אנשים במציאת המפתח לריפוי
דרך הקשבה לגופם והרחבת ליבם
ריפוי טבעי לבעיות עיכול, מחלות כרוניות, ירידה במשקל....
050-7653895
מבטיחה לחזור בהקדם
